Sarah Waltenberger: Deutschlands Ölfelder. Eine Stoffgeschichte der Kulturpflanze Raps (1897–2017) (reviewed by Sebastian Haumann)


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Type de document
Recension (monographie)
Revue
Technikgeschichte
Pages
237-238
Auteur (recension)
Langue (de la recension)
German
langue (de la revue)
German
Auteurs
Titre
Deutschlands Ölfelder
Sous-titre
Eine Stoffgeschichte der Kulturpflanze Raps (1897–2017)
Année de publication
2020
Lieu de publication
Paderborn
Maison d'édition
Ferdinand Schöningh
Collection
Geschichte der technischen Kultur
Volume
8
Nombre de pages
VIII, 322
ISBN
978-3506702586
Thème
Histoire rurale, Histoire politique, Histoire économique
Période
XIXe siècle, XXe siècle, XXIe siècle
Espace
Allemagne
Mots-clés
Deutschland
Raps
Rapsanbau
Rapsproduktion
Rapsmarkt
Geschichte 1897-2017
recensio-Date
03/02/2022
recensio-ID
7977b6f0fee44ba6a263dad02c2d8757

Haumann, Sebastian : recension de : Sarah Waltenberger, Deutschlands Ölfelder. Eine Stoffgeschichte der Kulturpflanze Raps (1897–2017), Paderborn : Ferdinand Schöningh, 2020, dans : Technikgeschichte, 88 (2021), 2, p. 237-238, https://recensio-stag.lorax.syslab.com/r/7977b6f0fee44ba6a263dad02c2d8757

URL
https://recensio-stag.lorax.syslab.com/rezensionen/zeitschriften/tg/88-2021/2/ReviewMonograph345751040

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