Ian Novotny: Des chapons à l’eau bénite. Vie quotidienne et alimentation des moines de Payerne à la fin du Moyen Age (XIVe–XVIe siècles) (reviewed by Dorothee Rippmann)
- Document type
- Review (monograph)
- Journal
- Schweizerische Zeitschrift für Geschichte
- Pages
- 482-483
- Author (Review)
- Language(s) (review)
- Language(s) (reviewed text)
- Authors
- Title
- Des chapons à l’eau bénite
- Subtitle
- Vie quotidienne et alimentation des moines de Payerne à la fin du Moyen Age (XIVe–XVIe siècles)
- Year of publication
- Place of publication
- Publisher
- Series
- Series (vol.)
- Number of pages
- ISBN
- Subject classification
- Time classification
- Regional classification
- Subject heading
-
Kloster Payerne
Alltag
Ernährung
Geschichte 1300-1536 - recensio-Date
- Jan 23, 2025
- recensio-ID
- b5c09c54e34243e8a30698cff83f855b
Rippmann, Dorothee: review of: Ian Novotny, Des chapons à l’eau bénite. Vie quotidienne et alimentation des moines de Payerne à la fin du Moyen Age (XIVe–XVIe siècles), Lausanne: Université de Lausanne, 2023, in: Schweizerische Zeitschrift für Geschichte, 74 (2024), 3, p. 482-483, https://recensio-stag.lorax.syslab.com/r/b5c09c54e34243e8a30698cff83f855b
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