Ian Novotny: Des chapons à l’eau bénite. Vie quotidienne et alimentation des moines de Payerne à la fin du Moyen Age (XIVe–XVIe siècles) (reviewed by Dorothee Rippmann)
- Dokumenttyp
- Rezension (Monographie)
- Zeitschrift
- Schweizerische Zeitschrift für Geschichte
- Seiten
- 482-483
- Autor (Rezension)
- Textsprache(n) (Rezension)
- Textsprache(n) (der rezensierten Schrift)
- Autoren
- Titel
- Des chapons à l’eau bénite
- Untertitel
- Vie quotidienne et alimentation des moines de Payerne à la fin du Moyen Age (XIVe–XVIe siècles)
- Erscheinungsjahr
- Erscheinungsort
- Verlag
- Reihe
- Reihennummer
- Umfang
- ISBN
- Thematische Klassifikation
- Zeitliche Klassifikation
- Regionale Klassifikation
- Schlagwörter
-
Kloster Payerne
Alltag
Ernährung
Geschichte 1300-1536 - recensio-Datum
- 23.01.2025
- recensio-ID
- b5c09c54e34243e8a30698cff83f855b
Rippmann, Dorothee: Rezension über: Ian Novotny, Des chapons à l’eau bénite. Vie quotidienne et alimentation des moines de Payerne à la fin du Moyen Age (XIVe–XVIe siècles), Lausanne: Université de Lausanne, 2023, in: Schweizerische Zeitschrift für Geschichte, 74 (2024), 3, S. 482-483, https://recensio-stag.lorax.syslab.com/r/b5c09c54e34243e8a30698cff83f855b
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