Barbara Maier / Lojze Wieser: Pita, Burek oder Börek? Balkan-Impressionen (reviewed by Petra Himstedt-Vaid)


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Metadaten
Dokumenttyp
Rezension (Monographie)
Zeitschrift
Südost-Forschungen
Seiten
657-658
Autor (Rezension)
Textsprache(n) (Rezension)
German
Textsprache(n) (der rezensierten Schrift)
German
Autoren
Titel
Pita, Burek oder Börek?
Untertitel
Balkan-Impressionen
Erscheinungsjahr
2012
Erscheinungsort
Klagenfurt
Verlag
Wieser
Umfang
48
ISBN
978-3-99029-003-3
Thematische Klassifikation
Sozial- und Kulturgeschichte
Zeitliche Klassifikation
2000-2009
Regionale Klassifikation
Südosteuropa
Schlagwörter
Balkanhalbinsel
Balkanstaaten
Bevölkerung
Reise
Kochen
Gaststätte
Erlebnisbericht
recensio-Datum
12.03.2014
recensio-ID
642697ef9eb9404e838db6583561c34c
Zitierhinweis

Himstedt-Vaid, Petra: Rezension über: Barbara Maier / Lojze Wieser, Pita, Burek oder Börek? Balkan-Impressionen, Klagenfurt: Wieser, 2012, in: Südost-Forschungen, 71 (2012), S. 657-658, https://recensio-stag.lorax.syslab.com/r/642697ef9eb9404e838db6583561c34c

URL
https://recensio-stag.lorax.syslab.com/rezensionen/zeitschriften/sof/71-2012/ReviewMonograph125973133
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Balkanhalbinsel Balkanstaaten Bevölkerung Reise Kochen Gaststätte Erlebnisbericht