Emanuela Scarpellini: A tavola! Gli italiani in 7 pranzi (reviewed by Stefania Ficacci)


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Dokumenttyp
Rezension (Monographie)
Zeitschrift
Il Mestiere di Storico
Seiten
300
Autor (Rezension)
Textsprache(n) (Rezension)
Italian
Textsprache(n) (der rezensierten Schrift)
Italian
Autoren
Titel
A tavola!
Untertitel
Gli italiani in 7 pranzi
Erscheinungsjahr
2012
Erscheinungsort
Roma
Verlag
Laterza
Umfang
XI, 333
ISBN
978-88-420-9941-3
Thematische Klassifikation
Sozial- und Kulturgeschichte
Zeitliche Klassifikation
19. Jh., 20. Jahrhundert, 2000-2009, 2010-2019
Regionale Klassifikation
Italien
Schlagwörter
Ess- und Trinksitte
Ernährungsgewohnheit
recensio-Datum
12.05.2014
recensio-ID
c5512f0aebb041cb8bf80674c1b1e67e
DOI
10.15463/rec.1189728488

Ficacci, Stefania: Rezension über: Emanuela Scarpellini, A tavola! Gli italiani in 7 pranzi, Roma: Laterza, 2012, in: Il Mestiere di Storico, 2013, 2, S. 300, DOI: 10.15463/rec.1189728488

URL
https://recensio-stag.lorax.syslab.com/rezensionen/zeitschriften/ims/2013/2/ReviewMonograph744846257

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