David Gentilcore: La purpurea meraviglia. Storia del pomodoro in Italia (reviewed by Salvatore Adorno)
- Type de document
- Recension (monographie)
- Revue
- Il Mestiere di Storico
- Pages
- 156
- Auteur (recension)
- Langue (de la recension)
- langue (de la revue)
- Auteurs
- Titre
- La purpurea meraviglia
- Sous-titre
- Storia del pomodoro in Italia
- Année de publication
- Lieu de publication
- Maison d'édition
- Nombre de pages
- ISBN
- Thème
- Période
- Espace
- Mots-clés
-
Tomatenanbau
Ernährungsgewohnheit
Italien
Tomate - recensio-Date
- 06/07/2011
- recensio-ID
- f086736446c214e8d22037826ceabf54
- DOI
- 10.15463/rec.1189739578
Adorno, Salvatore : recension de : David Gentilcore, La purpurea meraviglia. Storia del pomodoro in Italia, Milano : Garzanti, 2010, dans : Il Mestiere di Storico, 2011, 1, p. 156, DOI: 10.15463/rec.1189739578
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