David Gentilcore: La purpurea meraviglia. Storia del pomodoro in Italia (reviewed by Salvatore Adorno)
- Dokumenttyp
- Rezension (Monographie)
- Zeitschrift
- Il Mestiere di Storico
- Seiten
- 156
- Autor (Rezension)
- Textsprache(n) (Rezension)
- Textsprache(n) (der rezensierten Schrift)
- Autoren
- Titel
- La purpurea meraviglia
- Untertitel
- Storia del pomodoro in Italia
- Erscheinungsjahr
- Erscheinungsort
- Verlag
- Umfang
- ISBN
- Thematische Klassifikation
- Zeitliche Klassifikation
- Regionale Klassifikation
- Schlagwörter
-
Tomatenanbau
Ernährungsgewohnheit
Italien
Tomate - recensio-Datum
- 06.07.2011
- recensio-ID
- f086736446c214e8d22037826ceabf54
- DOI
- 10.15463/rec.1189739578
Adorno, Salvatore: Rezension über: David Gentilcore, La purpurea meraviglia. Storia del pomodoro in Italia, Milano: Garzanti, 2010, in: Il Mestiere di Storico, 2011, 1, S. 156, DOI: 10.15463/rec.1189739578
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