Geoff Andrews: Slow Food. Una storia tra politica e piacere (reviewed by Stuart Woolf)
- Dokumenttyp
- Rezension (Monographie)
- Zeitschrift
- Il Mestiere di Storico
- Seiten
- 97
- Autor (Rezension)
- Textsprache(n) (Rezension)
- Textsprache(n) (der rezensierten Schrift)
- Autoren
- Titel
- Slow Food
- Untertitel
- Una storia tra politica e piacere
- Erscheinungsjahr
- Erscheinungsort
- Verlag
- Umfang
- ISBN
- Thematische Klassifikation
- Zeitliche Klassifikation
- Regionale Klassifikation
- Schlagwörter
-
Ernährung
Slow Food
Gastronomie - recensio-Datum
- 06.07.2011
- recensio-ID
- 3ef059b425395b6da646e22345e8a982
- DOI
- 10.15463/rec.1189739519
Woolf, Stuart: Rezension über: Geoff Andrews, Slow Food. Una storia tra politica e piacere, Bologna: il Mulino, 2010, in: Il Mestiere di Storico, 2011, 1, S. 97, DOI: 10.15463/rec.1189739519
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